Alasan Jangan Simpan Roti di dalam Kulkas

Kamis, Februari 18th 2016.

Lemari es adalah tempat untuk menyimpan bahan makanan agar tahan lama. Tapi ini tidak berlaku bagi roti. Mengapa? Kulkas justru merupakan musuh terbesar bagi roti sebagai tempat untuk menyimpan roti. Penelitin ilmiah menunjukkan, roti yang disimpan dalam lemari es justru akan lebih cepat mengering dan roti akan tiga kali lebih cepat rusak ketimbang ketika roti disimpan dalam suhu ruang.

Proses ini disebut sebagai ‘retrogradation’ yang bila dijelaskan dengan sederhana yaitu molekul zat tepung akan membentuk kristal dan roti menjadi keras. Sebaliknya, jika memang Anda memiliki roti berlebih yang tidak akan habis dalam sekali waktu, maka lebih baik membekukannya dalam freezer. Tapi sebelumnya, bungkus roti dengan plastik khusus atau alumunium foil.

Alasan jangan simpan roti di dalam kulkas

Produk terbaru

Rp 2.500.000
Order Sekarang » SMS : 082137256777
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeCM5102
Nama BarangCermin Ukir Jepara Kartini
HargaRp 2.500.000
Lihat Detail
Rp 1.000.000
Order Sekarang » SMS : 082137256777
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeNK401
Nama BarangNakas Ukir Jepara Jemani
HargaRp 1.000.000
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 082137256777
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeKTR12110
Nama BarangKursi Teras Minimalis Mangkok
HargaRp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 082137256777
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeKTR12109
Nama BarangKursi Teras Minimalis Anggur
HargaRp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp 5.500.000
Order Sekarang » SMS : 082137256777
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangDipan Ukir Jemani
HargaRp 5.500.000
Lihat Detail
Rp 7.500.000
Order Sekarang » SMS : 082137256777
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeDU5202
Nama BarangDipan Ukir Jemani + 2 Nakas
HargaRp 7.500.000
Lihat Detail
Rp 4.500.000
Order Sekarang » SMS : 082137256777
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeLP40112P
Nama BarangLemari Tiara 2 pintu
HargaRp 4.500.000
Lihat Detail
Rp 1.950.000
Order Sekarang » SMS : 082137256777
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeKTR12108P
Nama BarangKursi Teras Putar
HargaRp 1.950.000
Lihat Detail

Pengiriman Ke

Sumatera = Banda Aceh • Lhokseumawe • Subulussalam • Binjai • Medan • Padang Sidempuan • Pematangsiantar • Sibolga • Tanjungbalai • Bengkulu • Jambi • Dumai • Pekanbaru • Bukittinggi • Padang • Padangpanjang • Pariaman • Sawahlunto • Solok • Palembang • Bandar Lampung • Metro • Pangkal Pinang • Batam • Tanjung Pinang Jawa = Jakarta • Tangerang • Serang • Cilegon • Tangerang Selatan • Bandung • Banjar • Bekasi • Bogor • Cimahi • Cirebon • Depok • Sukabumi • Tasikmalaya • Magelang • Pekalongan • Salatiga • Semarang • Surakarta • Tegal • Batu • Blitar • Kediri • Madiun • Malang • Mojokerto • Pasuruan • Probolinggo • Surabaya • Yogyakarta Bali dan Nusa Tenggara = Denpasar • Bima • Mataram • Kupang Kalimantan = Pontianak • Banjarbaru • Banjarmasin • Palangka Raya • Balikpapan • Samarinda Sulawesi Gorontalo • Makassar • Palopo • Parepare • Bau-Bau • Kendari • Palu • Bitung • Manado • Tomohon Maluku dan Papua = Ambon • Jayapura • Sorong